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夏場:冷蔵保存で3~4日 冬場:冷蔵保存で4~5日
冷凍保存:14日
解凍法
流水解凍 方法 流水に浸す(ひたす) 所要時間 約20分
冷蔵庫解凍 方法 冷蔵庫内に移す 所要時間 約9時間
氷水解凍 方法 氷水に浸ける(つける) 所要時間 約100分